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中藥材種植產(chǎn)業(yè)鏈向高質(zhì)特色延伸

發(fā)布時(shí)間：2018-11-16

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“據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年我國(guó)山東、廣西、河南、廣東等29個(gè)省（市、自治區(qū)）中藥材總種植面積已經(jīng)達(dá)到6799.17萬(wàn)畝。中藥材年總產(chǎn)量為1850.33萬(wàn)噸。中藥飲片和中成藥總產(chǎn)值3563.28億元。”江西中醫(yī)藥大學(xué)張壽文教授介紹說(shuō)。

近年來(lái)，隨著中醫(yī)藥工作步入發(fā)展的快車道，做好中藥材的種植工作被放到了重中之重的地位。中藥材在種植過(guò)程中，紛紛以科技創(chuàng)新推動(dòng)中藥材生產(chǎn)的產(chǎn)地道地化、種源良種化、種植生態(tài)化、發(fā)展集約化、產(chǎn)業(yè)信息化、開發(fā)多樣化、產(chǎn)品品牌化、研究基礎(chǔ)化和管理制度化。由此，全國(guó)形成了一批有品質(zhì)、有規(guī)模、有效益的中藥材種植基地，不僅從源頭保證了中成藥的品質(zhì)，形成了特色中藥的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)基地，也拉長(zhǎng)中藥材的產(chǎn)業(yè)鏈，衍生出的康養(yǎng)、養(yǎng)生旅游等產(chǎn)業(yè)，形成了跨界發(fā)展的新經(jīng)濟(jì)。

科學(xué)種植推動(dòng)量質(zhì)齊升

在細(xì)雨中，近日經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者來(lái)到國(guó)藥中藥子公司國(guó)藥四川公司都江堰三木藥材基地。只見(jiàn)厚樸、杜仲、黃柏三種木本藥材長(zhǎng)勢(shì)茂盛，三木基地位于都江堰市中興鎮(zhèn)，與青城山隔空相望，海拔1000到1800米，總面積10000余畝，總林木數(shù)量100余萬(wàn)株，是全國(guó)最大的三木自由林場(chǎng)式生產(chǎn)基地。

“這里產(chǎn)出的三木藥材品相好、含量高、無(wú)農(nóng)殘重金屬，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日韓、東南亞等地。這些藥材已長(zhǎng)了有十幾年，有的已經(jīng)可以采收了。”國(guó)藥四川公司總經(jīng)理、基地負(fù)責(zé)人孫鴻告訴經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者。

近年來(lái)，中藥材行業(yè)面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。在生產(chǎn)領(lǐng)域，受前幾年中藥材高價(jià)行情等因素影響，家種生產(chǎn)的嚴(yán)重過(guò)剩和野生藥材枯竭的情況同時(shí)出現(xiàn)；粗放落后的供給難以適應(yīng)民眾高速增長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)安全養(yǎng)生保健需求。在此背景下，中藥材行業(yè)內(nèi)的“洗牌”繼續(xù)加深，也涌現(xiàn)出了眾多的發(fā)展機(jī)遇。

由于中藥材種植獲利較為豐厚。在今年的春天，人們看到不少開轎車的年輕人現(xiàn)身田間地頭，投資幾十畝、百十畝藥材種植已是平常事。

于是，科學(xué)規(guī)范種植中藥材顯得尤為迫切。

中國(guó)中藥有限公司副總經(jīng)理兼公司中藥研究院院長(zhǎng)蘭青山接受經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)表示，中國(guó)中藥有限公司歷經(jīng)數(shù)十年科研實(shí)踐，始終堅(jiān)持以科技創(chuàng)新促進(jìn)中藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為己任，于2017年10月 28日正式成立中國(guó)中藥公司中藥研究院，現(xiàn)有研發(fā)人員近600人。下設(shè)中藥資源、中藥飲片、中藥新藥、中藥健康產(chǎn)品、中藥配方顆粒等七個(gè)研發(fā)中心。

中藥的種子種苗研究異常重要。國(guó)藥種業(yè)公司致力于打造全國(guó)一體化中藥材種子種苗供應(yīng)保障平臺(tái)。至今已進(jìn)行了國(guó)家中藥材種子種苗標(biāo)準(zhǔn)樣品庫(kù) 的建設(shè)，收集標(biāo)準(zhǔn)樣品 300 余份；目前已經(jīng)完成 25 種常用中藥材種子種苗標(biāo)準(zhǔn)的制定。

中國(guó)中藥有限公司已在河北安國(guó)、內(nèi)蒙赤峰設(shè)立國(guó)藥種業(yè)種子種苗專營(yíng)店；已開發(fā)出中藥材種子種苗園蔬零售系列產(chǎn)品。目前，公司擁有包括甘草、黃芩、附子、金蕎麥、厚樸、黃柏、杜仲、淫羊藿等9種中藥材試驗(yàn)中試基地，其中4個(gè)通過(guò)GAP認(rèn)證。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的示范化基地，提高種植的質(zhì)量意識(shí)。

據(jù)蘭青山介紹，近年來(lái)通過(guò)一系列科技創(chuàng)新的舉措，如建立常用大宗中藥材從種子種苗、種植到使用的全過(guò)程追溯體系。使中國(guó)中藥中藥材的種植、采收加工、生產(chǎn)都獲得了高質(zhì)量的發(fā)展。公司效益實(shí)現(xiàn)了較快的增長(zhǎng)，銷售收入從2010年的29億元，到2017年增長(zhǎng)到104億元，利潤(rùn)15億元。預(yù)計(jì)今年銷售收入會(huì)超過(guò)120億。

道地藥材打造特色經(jīng)濟(jì)

“要發(fā)財(cái)，種藥材”已成為不少地區(qū)干部和農(nóng)民的共識(shí)。

“都江堰市三木基地帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余農(nóng)戶發(fā)展中藥材種植產(chǎn)業(yè)，使這些農(nóng)戶年增收達(dá)100余萬(wàn)元。”孫鴻介紹說(shuō)。

道地藥材是衡量藥材質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)。自古以來(lái)，醫(yī)家非常重視道地藥材。所謂道地藥材，是指歷史悠久、產(chǎn)地適宜、品種優(yōu)良、產(chǎn)量宏豐、炮制考究、療效突出、帶有地域特點(diǎn)的藥材。而中國(guó)中藥側(cè)重向?yàn)l危、特殊的藥材發(fā)力。如毒性藥材附子、川烏、馬來(lái)西亞血竭、霍山石斛等。除原有的四川三木藥材基地和附子基地，目前公司已在甘肅民勤、大興安嶺、湖北荊州、云南白邑等地建立道地藥材種子種苗基地。

在中國(guó)中藥四川江油中壩附子科技發(fā)展有限公司的附子中藥飲片加工生產(chǎn)車間，記者看到了被稱為“毒藥”的附子其附片的加工流程。

附子具有回陽(yáng)救逆、補(bǔ)火助陽(yáng)、逐風(fēng)寒濕邪等功能，是著名的川產(chǎn)道地藥材。尤以四川江油附子知名。據(jù)國(guó)藥集團(tuán)中國(guó)中藥綿陽(yáng)產(chǎn)業(yè)園主任張明泉介紹，江油附子的栽培歷史已有1300多年，炮制歷史也逾千年。歷經(jīng)幾十代藥工的摸索傳承，附子的生產(chǎn)逐漸形成了“浸、漂、切、煮、蒸、炒、烤、酵”八大工藝流程。如今，以附子為基礎(chǔ)的毒性中藥共有28種，臨床常用的有12種。近年來(lái)附子產(chǎn)品終端銷售量逐漸增大，市場(chǎng)潛力巨大。

“綿陽(yáng)產(chǎn)業(yè)園自主研發(fā)的無(wú)膽附子新品規(guī)‘蒸附片、炒附片’已載入四川省地方標(biāo)準(zhǔn)，改良了自清朝以來(lái)附子儲(chǔ)藏保鮮的工藝。無(wú)膽附片可以提升臨床療效，保障患者安全用藥。”張明泉說(shuō)。

位于四川省綿陽(yáng)市安州區(qū)工業(yè)園內(nèi)的四川天雄藥業(yè)有限公司，是中國(guó)最大的毒性中藥飲片生產(chǎn)基地，集毒性飲片生產(chǎn)、普通飲片生產(chǎn)、中藥材飲片經(jīng)營(yíng)、中藥材飲片提取、中藥材種植于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈中藥企業(yè)，2017年重組后成為國(guó)藥集團(tuán)所屬中國(guó)中藥成員企業(yè)。

公司現(xiàn)擁有基地5653畝，長(zhǎng)期致力于川產(chǎn)道地中藥材種植。其“公司＋合作社＋農(nóng)戶＋基地”的模式，不僅達(dá)到農(nóng)民增收、企業(yè)增效，同時(shí)確保公司銷售的中藥材、中藥飲片的可追溯性。

成為旅游康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新風(fēng)景

安徽中藥材商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)馮學(xué)品則把鐵皮石斛、西紅花、牡丹、黃精、金蓮花、松葉百合、太子參、蒲公英、金銀花、魯冰花等藥材歸類為觀光養(yǎng)生品種，他告訴經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者，不僅在安徽亳州種植了500畝藥材，還在四川、內(nèi)蒙、江蘇等地共種植了1.1萬(wàn)畝中藥材，不僅發(fā)展養(yǎng)生旅游，還研制出了中藥養(yǎng)生酒，都取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。“目前，亳州正在打造15萬(wàn)畝花海的全國(guó)養(yǎng)生旅游基地”。

全國(guó)中藥材種植產(chǎn)業(yè)正走向與一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新趨勢(shì)，為人們打造綠色健康養(yǎng)生服務(wù)的新場(chǎng)景。

孫鴻介紹說(shuō)，都江堰三木藥材基地也正在布局以森林資源為基礎(chǔ)，以道教養(yǎng)生文化和中醫(yī)藥養(yǎng)生服務(wù)為特色，以康復(fù)治療研究和健康休閑旅游為主題的綜合性旅游服務(wù)開發(fā)項(xiàng)目。

張明泉表示，為解決附子的深度開發(fā)研究成果運(yùn)用不足的問(wèn)題，以附子為主的膏藥生產(chǎn)、中醫(yī)養(yǎng)生館、艾灸店等“附子新產(chǎn)業(yè)”正在如火如荼地準(zhǔn)備中。未來(lái)，綿陽(yáng)產(chǎn)業(yè)園將打造“全國(guó)中藥飲片毒性飲片工程技術(shù)中心”和“全國(guó)中藥毒性中藥飲片生產(chǎn)基地”，開發(fā)附子顆粒制劑、經(jīng)典名方制劑（四逆湯）、附子衍生品等下游產(chǎn)業(yè)鏈。此外，還將建設(shè)中國(guó)首家附子文化博物館，并將“中國(guó)扶陽(yáng)論壇”永久落戶江油。

“中醫(yī)養(yǎng)生館不僅有針灸、推拿、艾灸等治療方式，更集合了名老中醫(yī)坐診。以附子為基礎(chǔ)，集合四川豐富的旅游文化，計(jì)劃3年之內(nèi)再開5家這樣的養(yǎng)生館。”張明泉說(shuō)。